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厨房的通风设施和忌讳介绍

发布时间:2017-12-16

  厨房里通常是油烟和火的天地,在厨房设计中,不能忽视它的通风设施和安全性。

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  厨房中大量的油烟对人体有害,对厨房的各种设备也有一定的腐蚀作用,因此,保持通风,配置相应的抽油烟机设备是很有必要的。

厨房通风设计

  另外,在细节上,厨房设施材料既不耐水,易燃;忌餐具暴露在外,影响卫生。

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  忌夹缝多,容易藏污纳垢;忌用马赛克铺地,马赛克虽然防滑,但是块面较小,缝隙多,易藏污纳垢,不易清洁,使用久了还容易小块面地脱落,难以修补。